柠檬蜂蜜柚子茶的做法
1.把待用的柚子和柠檬冲洗干净,抹食盐来回搓洗柚子表皮。柠檬也是一样方法洗净。柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤1
2.清洗好的柚子水沥干下,用平常削水果削刀把柚子皮刮下来,这个方法我可是偷偷告诉你哦,又快又好,因为柚子茶精髓就在这薄薄的一层皮里,离皮最近距离那层白皮是很苦的,要去掉。用削皮刀这个方法是最省心的,哈哈。皮又留的多,白色部分又去的干净~柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤2
3.刮下来的柚子皮切成细丝,用食盐过水抓下,再次清洁,去第一遍苦水。柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤3
4.把洗净的柚子茶放入烧开水中,大概煮四五分钟,然后捞出来,再放入食盐适量静泡十几分钟,这个时间可灵活点。然后利用泡柚子皮的时间我们要进行下一步了~柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤4
5.把柚子肉剥出来,去表皮,只留下柚子肉待用,柠檬也可以切片待用了。柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤5
6.把泡好的柚子皮捞出,拧干,再冲洗几遍,苦味去的差不多。然后把柚子肉,柚子皮,冰糖,纯净水一起入锅,开大火,煮沸,再关小火慢熬,大概半个多小时,喜欢果肉烂点的时间可以煮久点。柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤6
7.熬好了的柚子皮和果肉盛出,冷却,最后加入蜂蜜,柠檬片。柠檬蜂蜜柚子茶的做法 步骤7
8.看着做好的柚子茶,很想喝有木有,哈哈,不要着急,美味需要等待~把柚子茶装入密封玻璃瓶,放入冰箱冷餐俩天左右,然后就可以享用啦。