油白菜又叫油菜，营养价值丰富，尤其是维C含量很高，生长在我国南方。

1、基肥

播种油菜前需要施足基肥，将土地翻耕暴晒之后，根据土地的面积施入对等的基肥，基肥以农家肥为主，磷酸钾等复合肥为辅，与土壤进行充分的搅拌，增强土壤的肥力，促进种子的发芽与出苗，还能增强幼苗的抵抗能力，减少病虫害的发生率，为高产高效铺好基础。

2、选种

不管种植什么作物，第一步都是要选择一个优良的品种，品种的好坏与后期的产量多少有着直接联系，所以我们在选择品种的时候要选择产量高，抗病性强的优良品种，这样可以在后期的管理中省去不少的麻烦，达到事半功倍的效果。

3、浸种

当无法确定种子内是否含有潜在病菌时，要对种子进行一个浸种的处理，消灭种子内的病菌，先将种子放置在太阳下暴晒三个小时，然后使用水温在50度左右的清水将种子浸泡到水温降低30度时，浸泡两个小时将其捞出风干，才能进行播种。

4、播种

播种的时间也有一定的要求，最适宜播种的季节在春季，每年三月份左右便可播种，所以我们要在三月份之前将所有的准备工作做好，例如基肥与浸种等，在播种的时候，根据土壤的湿润情况，对土壤进行浇水造墒，等到水分全部进入土壤厚进行播种，要注意播种密度，挖好畦，便于后期管理。

5、管理

当幼苗出土长出两片真叶后，便需要开始进行第一次间苗工作了，将所有的幼苗间距控制在3厘米左右，第二次间苗的时间在长出菜心时，需要将种植密度再一步扩大。出苗期的时候需水量不大，所以只要不是过于干旱的天都不用浇水，在生长期间至少要浇三次水，不能在阴雨天气中进行。

6、排水

油白菜是极其不耐涝的，又因为播种时间处在多雨的春季，所以我们要注意园内的排水，如果没有及时排水的话，积水不仅会对油白菜的生长发育造成不小的影响，还会引起各种病害的产生，因此，播种后的排水工作是非常重要的，最好是设置好防水设施。