很多人都不知道红毛丹的核膜怎么去掉，因为去掉核膜食用有利于人体的身体健康，一般主要在食用红毛丹轻轻的咬破即可，切记不能心急大力，也可以用盐水浸泡等2种方法，而且在食用红毛丹时候最好即买即食，不宜放置过久，用手指轻轻拧开即可，而且内火旺盛者最好不宜食用，在生活中食用红毛丹对人体有养颜护肤，增强免疫力，补血益气等3种功效。

一、红毛丹核膜去掉方法

红毛丹虽然很有营养，但是它的核膜是不能食用的，因为这层膜进入人体不仅不会被消化系统有效吸收，无法进行消化，还会损伤消化道的肠胃壁，所以食用红毛丹之前要将核膜去除干净，可以用牙齿慢慢的咬开，切记不可心急大力，否则就很容易造成膜肉相连了。

要想知道红毛丹的核膜怎么去掉，怎么去掉才让人吃的放心，其实用盐水泡也可以干净去除红毛丹核膜的，最好先将红毛丹用清水清洗一次，然后捞起来放入带有食盐的水中浸泡半个小时，然后红毛丹果肉和果核之间的膜即可去除。

二、食用红毛丹的注意事项

红毛丹要即买即食，而且不宜久藏，不仅味道变差，还会引发一些有害物质，在常温下的3天红毛丹就会变色生斑，很容易被空气中的氧气所氧化，所以刚买来的红毛丹最好吃完，这样才不会造成营养物质的流失，过剩的红毛丹放在冰箱里冷藏即可，大约可以保存一个星期左右。

红毛丹含有多种维生素，蛋白质，各种矿物质等营养物质，因为它的果壳很厚，用力剥开会伤害手指，一般将红毛丹上下握住，然后像拧开瓶盖一样拧开即可，这样也不会让手指的细菌进入到果肉里，也是最干净的吃法。

红毛丹属于一种温性水果，如果使用过多容易上火，所以一般的有口干舌燥，脸上有青春痘的，喉咙痛的，牙周炎，便秘等症状最好不要多吃，以及有胃炎和胃溃疡者最好也不要吃，不利于身体的健康。

三、红毛丹的食用好处

1、养颜护肤

对于女性食用红毛丹是最好的一种营养食物，因为红毛丹中含有大量的维生素A，维生素B，维生素B1等多种营养物质，这些物质可以促进人体皮肤细胞的生长，从而促进皮肤中血液循环，让肌肤变得更加细腻光滑，还可以消除色斑。

2、增强免疫力

红毛丹含有丰富的多种维生素，蛋白质，糖类和多种微量元素的矿物质，这些正是人体所需要的稀少营养物质，可以更好的促进人体的新陈代谢，增加人体抑制病菌的能力，增加抵抗力，能为人体提供所需营养，强身健体。

3、补血益气

而且红毛丹含有多种的铁元素的营养物质，这些铁元素正是促进人体血红蛋白的再生和合成，从而起到很好的补血益气的作用，对贫血引起的头晕，心悸，冒虚汗等症状有很好的改善作用，还有助于改善头晕，低血压等的功效。