寄生虫病的流行必须具备传染源、传播途径和易感人群三个基本环节，此外，也受多种因素的影响：

1、自然因素：温暖、潮湿的环境有利于在温暖的土壤中的蠕虫卵和幼虫发育，地理环境可间接影响寄生虫病流行。有些寄生虫是通过淡水到达人体的，人一旦接触到存有虫卵的土壤或疫水，便可能感染某些寄生虫。

2、饮食因素：通过食用污染食物而导致“虫从口入”。现代人喜欢尝试不同形式的饮食方式，也增加了感染寄生虫病的可能性。生食易给寄生虫提供温床，当人们生食或食用半生的食物时，这些寄生虫便会在体内成为“童虫”，并逐渐发育为成虫。如食用不洁的瓜果、喜欢生吃蔬菜以及未烧透的海鲜、河鲜及肉类食品。

3、宠物：养宠物有可能使人患寄生虫病，养猫养狗还易感染上弓形病，使人发生脑水肿，精神、运动发生障碍。

寄生虫进入人体对人体伤害是非常大的，主要包括其作为病原引起寄生虫病及作为疾病的传播媒介两方面。寄生虫对宿主的危害作用是多方面的：

1、夺取宿主营养：寄生虫在宿主体内生长、发育和繁殖所需的物质主要来源于宿主，寄生虫的数量愈多，被夺取的营养也就愈多。

2、对宿主造成机械性损伤：寄生虫对所寄生的部位及其附近组织和器官可产生损害或压迫作用。有些寄生虫个头较大，数量较多时，这种危害是相当严重的。

另外，幼虫在宿主体内移行可造成严重的损害。

寄生虫对人体伤害较大，人们可以从饮食来源着手控制以减少寄生虫对人体的危害。选择在有卫生保障的超市或菜市场购买有安全系数的食品，不买散装食品;养成饭前便后洗手的良好卫生习惯;避免食用生食、半生食海鲜及肉类，生食瓜果必须洗净;新鲜食品经充分加热后再食用，不喝生水;避免在没有卫生保障的公共场所进餐;避免生熟食混放、混用菜板菜刀等，避免生熟食交叉污染。

预防和控制寄生虫病要从食品安全源头抓起，保障食品和饮食安全的同时也可以保障身体健康。