菱角怎么剥开吃?煮菱角的时候要放盐吗?
来源:财金网 发布时间:2022-05-21 05:45:39

菱角黑了还能吃吗?

菱角有点黑是正常的,因为它富含淀粉,淀粉氧化后就会变黑。如果菱角吃着没有变味,还是清甜的,那么就是可以吃的。如果菱角吃着有苦味、酸味等异味,那么就不要再吃了,并且多喝水促进代谢,避免导致肠胃不适。

菱角煮的时候要放盐吗

可以放但是也可以不放,这里推荐放盐。盐的主要功能是杀死昆虫或细菌,同时可以让菱角的口感更好。菱角是从池塘里钓出来的,它们的表面经常会附着生姜虫等病原微生物。如果片形吸虫进入人体,很容易诱发片形吸虫病,对健康不利。

菱角怎么剥开吃

1、煮菱角的时候,可以先把菱角煮到7成熟,然后用凉水把菱角沥干,再煮菱角,这样菱角就比较容易剥皮了。

2、用刀切掉煮熟的菱角的两个角,然后沿着菱角的中心线将菱角对半切开,然后用筷子从菱角的一端推到另一端,好吃的菱角就出来了。

标签: 片形吸虫病 还能吃吗

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