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冰糖柚为什么有苦味

正常情况。

在冰糖柚里面含有一些苦味素，在吃到冰糖柚的时候，第一时间接触的就是冰糖柚里面的苦味素，所以觉得冰糖柚吃起来是苦味的，这是正常的情况，但是冰糖柚中还含有较为丰富的糖类物质，食用冰糖柚后，在觉得有点苦之后马上就有甜味充斥在口腔，回味也是甘甜的，因此，冰糖柚的口味层次还比较丰富。

冰糖柚可以减肥吗

适当的吃一些冰糖柚可以起到辅助减肥的作用。

冰糖柚味道清甜、多汁，水分和膳食纤维含量都非常丰富，吃起来口感好，而且食用冰糖柚能起到很好的饱腹感，这样能减少其他高热量食物的摄入，从而起到减肥效果;另外适量吃一点冰糖柚还能促进肠胃的蠕动，这样能加速体内垃圾毒素的排出。