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油桃的营养价值

油桃富含维生素C，油桃由桃改良栽培而成，比桃甜，营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C，几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统，而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤，对伤口愈合十分重要。油桃的皮比毛桃光滑，没有讨厌的绒毛。果肉较硬，颜色有粉红、黄色、白色的，比油桃香味浓。油桃所含热量比毛桃略多，平均为三十六大卡。

油桃的功效与作用

1、增强免疫力

油桃含有丰富的维生素C、叶黄素和锌等营养元素，可以帮助人体促进抗体的形成和增强机体抵抗各种疾病的能力，从而在一定程度上有助于机体免疫力的提高。

2、美容作用

油桃含有大量的水分和维生素元素，而维生素可以在一定程度上抑制人体黑色素的产生，有助于皮肤胶原蛋白的形成，从而具有一定美容的作用。

3、抗氧化

油桃富含多酚、维生素C和类胡萝卜素，这些物质就具有清除自由基活性和中和氧自由基分子的破坏作用，具有很好的抗氧化能力。