焦点精选!西瓜的另类吃法有哪些? 西瓜的几种常见吃法是什么?
来源:创商网 发布时间:2022-07-17 19:35:02

西瓜的另类吃法有哪些

主料:西瓜肉


(资料图片仅供参考)

制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切片,撒上盐腌10分钟,沥去水,加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。

特点:清爽不腻。

主料:西瓜肉、豆豉、洋葱。

制法:西瓜挖净瓤削去硬皮切块,撒上盐腌30分钟,沥去水,放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下,撒上洋葱,

调味,上盘。特点:开胃消滞。

西瓜的几种常见吃法

1、酸甜西瓜皮

材料:西瓜皮、食盐、白醋、白糖

做法:把西瓜皮去掉绿色部分,将白色西瓜皮切成小丁状,然后放入干净的容器中,加上少量的食盐拌匀放置5分钟左右,把其中的水滤掉不要,在西瓜皮里再加入白糖和白醋,拌匀后腌制10分钟入味即可。

2、冰糖西瓜盅

材料:银耳、西瓜、冰糖

做法:把银耳用水浸泡一个小时撕成小块备用;把西瓜果肉和皮分来,果肉切成小丁状,放入冰箱冷藏,白色西瓜皮洗净切成小块,银耳和西瓜皮同时放入汤锅中,加入清水和冰糖,大火烧开,转小火煮至银耳变软汤汁粘稠,去掉西瓜皮后盛入小盅中,加入冷藏的西瓜瓤丁即可。

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