(资料图片)

冬枣能晒干枣吗

冬枣可以晒干枣，但是晒了之后也不会是红枣，因为冬枣和干红枣是两种不同的枣。冬枣一般在每年阳历的10-11月成熟，而红枣在每年的阳历8-10月成熟。红枣的主要作用是补气血。由于其具有生津和保健作用，适量食用有益于人体健康。可见，冬枣晒干后不是红枣。

脆冬枣为什么苦有毒吗

苦味是农药残留的原因，也是冬枣发霉的原因，此时也会有异味，所以不建议食用。不管是什么原因，冬枣的苦味都不会好吃。而且，苦冬枣中可能含有一些对人体有害的物质。建议不要再吃了。购买冬枣时，建议到正规市场和超市购买。选择那些颜色和图案正常且没有明显缺陷感的。如果可以，最好品尝一下。选择那些口感脆而甜而没有异常味道的。