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雪球山楂糖化了怎么办

雪球山楂糖化了是很多人再买这款小零食的时候都有遇到的，像这种多是因为温度引起的，所以山楂糖雪球化了需要降温重新开始白色结晶，直到糖汁温度冷却，白色结晶越明显。当然在制作的时候，可以准备多种不同的材料，可以用白砂糖，也可以用冰糖，口感都是一样的。另外在煮糖的时候，要注意不能够用大火，避免出现蒸发的情况。而且也要注意，要不停的搅拌，这样才能够让糖均匀，而且避免出现糊锅的问题。

雪球山楂能放多久

雪球山楂能放一星期左右。

雪球山楂能放多久是大家经常会聊到的，像这种由于冷冻一下会更好吃的，所以我一般都是放在冰箱里面，最好能够放在0度左右的温度，能够放一个星期到两个星期之间，如果你没有放在冰箱里的话，也能够放一个星期左右的时间，是不会坏掉的，冰箱里保存的口感更好一点更好吃。