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黑茶适合多少度的水温泡

冲泡一般用100度的沸水有时为了保持和提高水温，冲泡前还会用沸水加热茶具，冲泡后将水倒在壶外。用来冲泡黑茶的茶叶比较老，而且发酵时间长，黑茶被制成砖块。因此，要冲泡黑茶中的营养成分，水温一定要高一些，一般控制在100℃左右。砖茶必须在火上不断煮沸和饮用才能品尝到味道，一般可冲泡20次，喜欢比较浓的茶可以视情况延长泡茶时间或者增加茶叶量。

晚上喝黑茶会失眠吗

会失眠，所以不建议晚上7-9点时以及睡前饮用，睡前喝茶会使大脑皮层高度兴奋，影响睡眠;此外，身体各器官的功能都处于休眠状态，此时肝脏的解毒功能大大降低。大量喝茶会增加肝脏的负担。长期下来易损伤肝脏。