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土豆不能和什么一起吃

土豆和柿子、西红柿：吃了土豆，人的胃里会产生大量盐酸，柿子和西红柿在胃酸的作用下会产生沉淀，既难消化，又不易排出。

土豆和香蕉：如果土豆和香蕉一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

土豆和香雀：土豆和香雀相克，两者一起食用脸上容易生雀斑。

土豆和石榴：石榴和土豆一起吃会引起中毒，若与土豆同时服用，可用韭菜泡水喝下去解毒。

土豆可以生吃吗

土豆不能生吃的。

新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血。此外，对红细胞有溶血作用。表现为先有咽喉抓痒感及烧灼感，上腹部烧灼感或疼痛，轻者出现上吐下泻，头晕、头疼甚至脱水，重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。