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粉苹果和脆苹果营养有区别吗

粉苹果和脆苹果的营养成分区别不大。苹果出现粉和脆两种口感主要是由于苹果熟度及品种的不同。不成熟时的苹果质地脆硬，待苹果成熟后，果肉就会逐渐变软、变粉。由于苹果的品种多样，不同品种的苹果变粉的速度也有所不同。因此，有的苹果放置一两周还有脆硬的口感，有的则变得粉糯。建议咀嚼能力下降的老年人可以吃粉苹果。

苹果不能和什么水果一起吃

食用苹果时应当注意，不能和酸性水果一起吃，因为这样会影响人体吸收苹果中的果糖，而且还会导致肠胃不适。因此苹果不要和橘子、凤梨同吃，吃完苹果之后应该休息一个小时左右，等肠胃把果糖和膳食纤维吸收的差不多了之后再吃橘子或凤梨。另外，柠檬中含有大量维生素C，是一种典型的酸性水果，也不宜和苹果一起吃，一起吃会导致维生素C过剩。