哪些人不宜吃海苔

1、患有高血压的人群不要常吃，因为海苔里面含有碘元素和味精，所以多食用会增加病情的上升。

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2、尿多者最好少食用，因为海苔的利尿性很强，会增强人体内部的水分循环，增加上厕所的次数。

3、婴幼儿不要常吃，因为海苔里面含有的营养价值过高，婴幼儿的各个系统还没发育完全，无法吸收和消化这种高营养的食物，容易造成身体负担。

怎么选购海苔

1、看一看

一般说来，质量好的海苔，必须是外形整齐、颜色乌黑、有明亮的光泽。

2、尝一尝

好的海苔，柔软可口，一放入口里就和唾液掺混，很快溶化，以致香气扑鼻，鲜味满口。也可以做寿司时用海苔包皮，更加可口。

3、闻一闻

加工后的干海苔具有一种特殊的香味，再经过烘烤的海苔，其香味往往更能吸引人们的食欲，香味越好等级越高，因而香味对海苔来说尤为重要(不是颜色)。