焦点要闻:吃了假鸭血后有什么坏处吗? 鸭血的热量是多少大卡?
来源:创商网 发布时间:2022-07-23 18:54:52


【资料图】

吃了假鸭血后有什么坏处吗?

假鸭血豆腐基本上是用劣质的猪血或牛血制成的。为了使猪血非常像鸭血,在加工过程中可能会使用添加剂。为增加血豆腐的防腐性和韧性,不法商贩还可能添加甲醛、工业色素等,对人体肝肾造成损害。

鸭血的热量是多少大卡

鸭血的热量不高,每100g热量108千卡。鸭血含有丰富的钙离子和铁离子,可以预防人体缺铁性贫血,能增强骨骼的强度,促进新陈代谢的正常进行。然而,鸭血是一种冷性食物,多食后,易伤脾阳,故体质寒湿的人不推荐。

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